第七十二章 让你们看看什么是真正的酒！
回到咸阳宫，我命岐绾把尚食令庖甲叫来。
不多时，庖甲便匆匆赶来，行礼道：“臣庖甲见过陛下。”
“免礼。”我看着庖甲道：“宫中有酿酒作坊吧？”
庖甲躬身道：“回陛下。有，就在尚食府。”
我点点头：“朕交给你一种酿酒方法，你按照这种方法去酿酒。”
说罢我把手中已经写好的蒸馏酒酿造方法给他。
庖甲接过去，看了几眼，前面制曲、发酵倒是能看得懂，虽然跟现在的技术有点差距，但现在酿酒也不外乎这两个步骤。后面的蒸馏就有点迷茫了。
我看他在殿中就看起来了，挥手道：“拿回去看，看明白了就赶紧去做，朕急需这种酒。”
庖甲连忙收起来，躬身道：“臣遵陛下令。臣告退。”
“等等。”
庖甲刚要退出去，连忙上前一步，躬身道：“陛下还有何吩咐？”
“差点忘了告诉你。”我想起来试酒的事：“这酒酿制出来后，莫要直接饮用。”
“先把酿造出来的酒灌进瓶中，然后从瓶中往碗里倒。如果碗中出现小米粒到高粱米大的酒花，持续时间在15个数左右，酒的度数在五十五度；”
“如果酒花有高粱米粒大小，持续时间在7个数左右，酒的度数在六十度；”
“如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，持续时间在3个数左右，酒的度数约为六十五度。”
“这个度数就是形容酒烈不烈，以你们的酿造条件，最高应该也不会超过八十度。现在宫宴用的酒基本上在十度以下，这么说你能明白吧？”
庖甲若有所思道：“陛下的意思是，按照陛下的酿酒方法，可以比现在的酒烈上……六十倍左右？”
庖甲渐渐张大了嘴，六十倍？可能吗？
看他一脸不信的表情，我生怕这哥们傻乎乎地让人直接试酒。
“对，六十倍。所以你安排人试酒的时候，根据蒸馏次数要适当兑点水进去。蒸馏次数越多，酒的度数越高。”
“若是达到六十五度以上，最好多加点水试一试，没问题再逐渐减少水的比例，再试。千万别直接让人喝七十度以上的酒，不然喝死了朕可不负责！”
就算是二十世纪人们喝的酒也基本上以五十多度为主，七十五度就是医用酒精了。让这个年代这些极少有喝过十度以上酒的人，骤然喝七十度以上的酒，我真怕他们直接喝死……
“此外，朕急需的酒要达到两个条件。要么用火点燃后能瞬间燃烧起来，要么一碗酒放在那里静止不动，能在一刻钟之内消失不见。这两个条件能达到其中一个即可。”
庖甲一脸懵逼，酒放在那里一刻钟就能消失不见？他再次在心中发出了灵魂拷问：这，可能吗？
我懒得跟他解释，化学我自己都没能学明白，能靠脑子里的知识知道这样能做出来蒸馏酒就不错了，原理什么的就别折磨我了。
“就是这样，你照做即可，其他的莫要多问。做出来了立刻禀朕。退下吧！”
想要酿制蒸馏酒，就得重新制曲，没有一个月不可能做得出来。
庖甲疑惑地退出了四海殿，连忙往酿酒作坊疾步而去。
起身踱步到殿门，看着门外渐渐飘起的雪花，我轻叹一声。
去年冬至一场宫宴引发了白掷叛乱，今年冬天怕也不会平静。
————
此刻岭南秦军军帐中，正有一个身材健壮、满脸络腮胡子，大约三十多岁的将领，正在跟诸将商议往南推进一事。
正是岭南秦军将领赵佗！
现在百越北部已经基本平定，自从占城稻普及到江南之后，加上朝廷推行的新农具，百越的土著反抗情绪没有那么激烈了。
赵佗抓住衣领，将身上的长袍扔到一边，只露出一件马甲似的短袍。
“这鬼天气，已近冬至，按理来说，也该到了气候适宜的时候，怎得还是如此之热！”
任嚣哈哈一笑：“将军是被仡佧廖那娘们气的吧？”
赵佗也忍俊不禁，笑着应道：“娘的，说起这女人我真是气不打一处来。天天来羞辱我，偏偏我还拿她没办法，气煞我也！”
帐中诸人也哈哈大笑起来。
帐中的氛围若是被关中秦军看到，定然要惊出一地下巴。偏将敢这么调笑主将？主将非但不生气，还一起跟着开玩笑？其他的都尉之流也敢跟着笑？
其实赵佗率领的秦军刚来百越的时候，也是与关中秦军一样，尊卑分明，严肃沉稳。
奈何天下平定后，嬴政一纸诏书，令他们与百越土著通婚杂居。如此一来，时间久了自然染上了当地的习俗，秦军也渐渐变成了边屯一类的半农半军。
加上在这里一年半载也接触不到朝廷的人，才渐渐形成了这种氛围。
至于他们所说的仡佧廖，在百越秦军中可是赫赫有名了。
百越北方这两年基本已经平稳，偏偏这个仡佧廖占据了一座土寨，可谓一夫当关万夫莫开。赵佗从三年前就在想办法不断进攻土寨，奈何连寨门都没找到就在大山中迷失了方向，至今也没能找到土寨在哪里。
仡佧廖倒是时不时派人下山劫掠那些为富不仁的部落，关键人家打出一个口号：劫富济贫，取半予民！我抢的都是那些欺压百姓的地主，而且我只拿一半，剩下一半给百姓。她还有个习惯，只要你放下武器，就绝不会有生命危险。
这就让周边的百姓对她感恩戴德，非但不领路去攻土寨，还故意误导秦军。赵佗与她僵持了三年之久，渐渐地赵佗也不想去管她了，反正抢的都是地主，也极少杀人，索性让她待在山上吧。
无奈赵佗不去找她，她反倒时不时给赵佗送点“礼物”，什么女人的衣服了、首饰了，还有各种水果蔬菜——全是软的。
今天又给赵佗送来一个肚兜，可把赵佗气得差点原地升天。
赵佗重叹一声：“娘的，天天呆在这百越，我身上都快长毛了。算算得有五年没回过真定县了，虽然老父老母都不在了，可还有族人在那里呢，这新皇也不说把我挪挪地方！”
任嚣应道：“咱们如今算是扎根在此了，别想着回去了，怕是要在此过活一生了。”
其他人也都收敛笑容，有些感伤。
很多人都是从关中过来的，他们也怀念那片黄土地和那片土地上的族人。
正在众人一时无言时，突然外面跑进来一个士卒，举起手中的白绢，躬身道：“将军，陛下诏令！”
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不多时，庖甲便匆匆赶来，行礼道：“臣庖甲见过陛下。”
“免礼。”我看着庖甲道：“宫中有酿酒作坊吧？”
庖甲躬身道：“回陛下。有，就在尚食府。”
我点点头：“朕交给你一种酿酒方法，你按照这种方法去酿酒。”
说罢我把手中已经写好的蒸馏酒酿造方法给他。
庖甲接过去，看了几眼，前面制曲、发酵倒是能看得懂，虽然跟现在的技术有点差距，但现在酿酒也不外乎这两个步骤。后面的蒸馏就有点迷茫了。
我看他在殿中就看起来了，挥手道：“拿回去看，看明白了就赶紧去做，朕急需这种酒。”
庖甲连忙收起来，躬身道：“臣遵陛下令。臣告退。”
“等等。”
庖甲刚要退出去，连忙上前一步，躬身道：“陛下还有何吩咐？”
“差点忘了告诉你。”我想起来试酒的事：“这酒酿制出来后，莫要直接饮用。”
“先把酿造出来的酒灌进瓶中，然后从瓶中往碗里倒。如果碗中出现小米粒到高粱米大的酒花，持续时间在15个数左右，酒的度数在五十五度；”
“如果酒花有高粱米粒大小，持续时间在7个数左右，酒的度数在六十度；”
“如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，持续时间在3个数左右，酒的度数约为六十五度。”
“这个度数就是形容酒烈不烈，以你们的酿造条件，最高应该也不会超过八十度。现在宫宴用的酒基本上在十度以下，这么说你能明白吧？”
庖甲若有所思道：“陛下的意思是，按照陛下的酿酒方法，可以比现在的酒烈上……六十倍左右？”
庖甲渐渐张大了嘴，六十倍？可能吗？
看他一脸不信的表情，我生怕这哥们傻乎乎地让人直接试酒。
“对，六十倍。所以你安排人试酒的时候，根据蒸馏次数要适当兑点水进去。蒸馏次数越多，酒的度数越高。”
“若是达到六十五度以上，最好多加点水试一试，没问题再逐渐减少水的比例，再试。千万别直接让人喝七十度以上的酒，不然喝死了朕可不负责！”
就算是二十世纪人们喝的酒也基本上以五十多度为主，七十五度就是医用酒精了。让这个年代这些极少有喝过十度以上酒的人，骤然喝七十度以上的酒，我真怕他们直接喝死……
“此外，朕急需的酒要达到两个条件。要么用火点燃后能瞬间燃烧起来，要么一碗酒放在那里静止不动，能在一刻钟之内消失不见。这两个条件能达到其中一个即可。”
庖甲一脸懵逼，酒放在那里一刻钟就能消失不见？他再次在心中发出了灵魂拷问：这，可能吗？
我懒得跟他解释，化学我自己都没能学明白，能靠脑子里的知识知道这样能做出来蒸馏酒就不错了，原理什么的就别折磨我了。
“就是这样，你照做即可，其他的莫要多问。做出来了立刻禀朕。退下吧！”
想要酿制蒸馏酒，就得重新制曲，没有一个月不可能做得出来。
庖甲疑惑地退出了四海殿，连忙往酿酒作坊疾步而去。
起身踱步到殿门，看着门外渐渐飘起的雪花，我轻叹一声。
去年冬至一场宫宴引发了白掷叛乱，今年冬天怕也不会平静。
————
此刻岭南秦军军帐中，正有一个身材健壮、满脸络腮胡子，大约三十多岁的将领，正在跟诸将商议往南推进一事。
正是岭南秦军将领赵佗！
现在百越北部已经基本平定，自从占城稻普及到江南之后，加上朝廷推行的新农具，百越的土著反抗情绪没有那么激烈了。
赵佗抓住衣领，将身上的长袍扔到一边，只露出一件马甲似的短袍。
“这鬼天气，已近冬至，按理来说，也该到了气候适宜的时候，怎得还是如此之热！”
任嚣哈哈一笑：“将军是被仡佧廖那娘们气的吧？”
赵佗也忍俊不禁，笑着应道：“娘的，说起这女人我真是气不打一处来。天天来羞辱我，偏偏我还拿她没办法，气煞我也！”
帐中诸人也哈哈大笑起来。
帐中的氛围若是被关中秦军看到，定然要惊出一地下巴。偏将敢这么调笑主将？主将非但不生气，还一起跟着开玩笑？其他的都尉之流也敢跟着笑？
其实赵佗率领的秦军刚来百越的时候，也是与关中秦军一样，尊卑分明，严肃沉稳。
奈何天下平定后，嬴政一纸诏书，令他们与百越土著通婚杂居。如此一来，时间久了自然染上了当地的习俗，秦军也渐渐变成了边屯一类的半农半军。
加上在这里一年半载也接触不到朝廷的人，才渐渐形成了这种氛围。
至于他们所说的仡佧廖，在百越秦军中可是赫赫有名了。
百越北方这两年基本已经平稳，偏偏这个仡佧廖占据了一座土寨，可谓一夫当关万夫莫开。赵佗从三年前就在想办法不断进攻土寨，奈何连寨门都没找到就在大山中迷失了方向，至今也没能找到土寨在哪里。
仡佧廖倒是时不时派人下山劫掠那些为富不仁的部落，关键人家打出一个口号：劫富济贫，取半予民！我抢的都是那些欺压百姓的地主，而且我只拿一半，剩下一半给百姓。她还有个习惯，只要你放下武器，就绝不会有生命危险。
这就让周边的百姓对她感恩戴德，非但不领路去攻土寨，还故意误导秦军。赵佗与她僵持了三年之久，渐渐地赵佗也不想去管她了，反正抢的都是地主，也极少杀人，索性让她待在山上吧。
无奈赵佗不去找她，她反倒时不时给赵佗送点“礼物”，什么女人的衣服了、首饰了，还有各种水果蔬菜——全是软的。
今天又给赵佗送来一个肚兜，可把赵佗气得差点原地升天。
赵佗重叹一声：“娘的，天天呆在这百越，我身上都快长毛了。算算得有五年没回过真定县了，虽然老父老母都不在了，可还有族人在那里呢，这新皇也不说把我挪挪地方！”
任嚣应道：“咱们如今算是扎根在此了，别想着回去了，怕是要在此过活一生了。”
其他人也都收敛笑容，有些感伤。
很多人都是从关中过来的，他们也怀念那片黄土地和那片土地上的族人。
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